拼湊時光

輔仁大學旁的514巷，平日相當熱鬧，除了人氣旺的老店，新開的店也值得吃吃看。

墨西哥莎莎醬豬排

位在輔仁大學旁514巷的陶花園是一間13年老店。紅磚堆砌的門面、公園長椅和落地窗內的鮮花，花店外觀內卻別有洞天。結合花藝的複合式簡餐店，成為輔大學生休閒時的秘密花園。

老闆娘說，最初開花店，但店面還有許多空間能夠運用。「若能在店內喝下午茶，感覺應該很好。」於是開始推出花茶、香草糕點，並加入香草系列的簡餐。

泰式椒麻佐醬雞腿排

店家表示，10年前台灣以香草入菜的餐飲相當少見，當時成為陶花園獨具的特色。隨著顧客口味改變，近期菜色加入日式炸豬排，為了讓學生吃得經濟實惠，特大炸豬排絕對讓大家吃飽、吃得滿意。

店內的裝潢布置別具巧思，紅磚地與公園桌椅營造出鄉村花園的氣氛，昏黃的燈光不禁讓人放慢緊湊的步調。

店家紅茶無限續飲，提供同學討論報告、聊天放鬆的空間，受到許多學生歡迎。靠著學長學姐一代代口耳相傳，陶花園陪伴許多輔大人走過優閒的時光。

推薦料理

陶花園沙拉豬排

●泰式椒麻佐醬雞腿排，整塊去骨雞腿肉淋上店家改良的椒麻醬，順口而不膩。130元

●沙拉豬排，考量學生的口味，店家推出火紅的日式豬排，特大的炸豬排配上沙拉醬，很有飽足感。125元

●墨西哥莎莎醬豬排，招牌莎莎醬將墨西哥道地的酸辣稍稍改良，微酸微辣的口感，更擄獲顧客的喜愛。130元

強調豬排一定要大、有分量，比臉還大的豬排，讓同學直呼過癮。

店家小檔案

．地址： 台北縣新莊市中正路514巷7號

．電話：02-2904-7868

．營業時間：花藝10:30～21:00；餐飲11:30～21:00（周末11:30～15:0017:00～21:00）

．消費：無刷卡、不加服務費，4人以上歡迎來電預約

陶花園氣氛輕鬆、紅茶無限暢飲，受到輔大同學的歡迎。

>>輔仁大學校園內美食地圖

【聯合報】