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材料：雞大骨腿、蘆筍、紅蘿蔔


作法：


1.將大骨腿去骨


2.蘆筍、紅蘿蔔切成條狀


3.紅蘿蔔汆燙後撈起


4.將「1」攤平，放上蘆筍2條、紅蘿蔔1條，然後捲起來，用鍚箔紙包起來，放入蒸鍋蒸熟


5.將錫箔紙拆開


6.鍋中放入油，將蒸好之雞肉捲放入，煎至皮呈黃色即可起鍋


7.待略微放涼後，切片擺盤

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    豆包媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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