| 以傳統品種、傳統栽植方式，草莓從幼小結果後，便完全不噴灑任何農藥，加上是新開墾耕作的土壤，土質完全沒有酸化問題，讓成熟的草莓吃來香Q、甜中帶酸、顆粒碩大，加上價錢公道，目前每台斤僅售120元，從元月底開放遊客入園採果至今，已經留下極佳口碑。 | |||||||||
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【文、攝影／clare】 clare從去年11月中開始採過2次草莓，兩次都是溫室培育方式，一次在台北市內湖，一次則在桃園大溪，兩次採摘的草莓顆粒都粉小，酸度也高。這次有機會到苗栗泰安鄉象鼻部落採草莓，早在一個多月前便在計畫之中，當時心想，草莓到處都一樣，品質應該差異不大？來到張ＡＡ摘種的「象鼻部落草莓農園」後，才知道採草莓也可以很悠閒，有美麗的山林景致圍繞，放眼四周，近八分地都是張ＡＡ家的草莓園，空曠感以及張ＡＡ待人的熱誠，都讓採草莓變成一件很自在的事，最興奮的是，這裡的草莓碩大、香Ｑ、健康、農藥殘餘量檢驗合格，而且價格便宜。
因為行事盡量低調，所以妻子暱稱他為張ＡＡ。張ＡＡ有漢人及泰雅族原住民血統，早年在軍中服役，回到部落種植草莓前，張ＡＡ從軍中同僚那裡學到種值草莓的絕活，於是從拿槍桿子變成鋤頭，人生歷程中完全不一樣的經歷，卻沒有折服這位妻子口中的具有將軍特質的山東、泰雅族結合後裔。 張ＡＡ的父親是個漢人，早年擔任國小老師，曾在象鼻國小服務，結識了張ＡＡ的泰雅公主母親，進而步入禮堂，傳為佳話。張ＡＡ小學時期在這裡度過，但山地部落通常只有國小設立，國中後必須離開部落到二十公里外的鄉鎮繼續求學，張ＡＡ的父親為了孩子教育問題，毅然決然請調至同屬苗栗的卓蘭國小。 往後的日子，部落裡的孩子上了國中後，紛紛到卓蘭鎮上求學，那時幾乎都借住張ＡＡ家中，放學後，張父常常不辭辛勞義務為這些部落孩子輔導功課，也讓這群孩子和張ＡＡ之間建立起革命情誼，如今張AA回到部落當農夫，同樣得到許多親友與昔日部落同伴的支持。 張AA的草莓園就在象鼻部落通往「野桐工坊」的小徑上，靠近大安溪河床，循著草莓園的標示走，可以看到停車處的標示牌。 草莓園三面環山，一面面對大安溪，景色宜人，在這裡採草莓，感覺與大地融為一體，仰頭藍天白雲相伴，令人心情開朗。
在張AA的細心照料下，加上土壤、水質等先天優異條件，讓這塊草莓園成熟的草莓粒粒飽滿香甜、Q感十足、顆粒碩大，完全不同於一般吃起來水水的草莓。走進果園，遠遠便可以聞到草莓香氣四溢，光聞到這股瀰漫的香氣，便知草莓一定特別香甜。 草莓的健康與否，瞧它粗壯的梗子便清楚，梗子健康，長出來的草莓品質就會更佳，這裡盡是佈滿這樣健康的草莓。 在象鼻部落完全沒有種植草莓先例的情況下，張AA當初之所以選擇種植草莓，用意是不想與部落裡其他親戚朋友耕作的農作物重複，避免互相競爭，篤實的個性，完全表露無遺。 近八分地大的草莓園，今年元月底草莓開始成熟採收，除了部分作為觀光草莓園，開放遊客採摘外，每天晚上採收的草莓則提供一般盤商收購，草莓盛產季節，每天三個工人可以採收100多公斤，數量不算少，品質也是一級棒！ 以傳統品種、傳統栽植方式，草莓從幼小結果後，便完全不噴灑任何農藥，加上是新開墾耕作的土壤，土質完全沒有酸化問題，讓成熟的草莓吃來香Q、甜中帶酸、顆粒碩大，加上價錢公道，目前每台斤僅售120元，從元月底開放遊客入園採果至今，已經留下極佳口碑，口耳相傳下，回流客、新客源，紛紛愛上這塊土地，草莓將一直採收到四月初，想品嚐香Q、甜、健康的草莓，動作可要快！
今年草莓採收完後，張AA將搭建一座簡易寮子，並在農田裡種植蔬菜、飼養土雞、開挖魚塭養魚，今年底將提供自製的草莓製品（草莓醬、草莓酒等）販賣，並構想提供健康、美味餐點，讓來象鼻部落探訪的遊客，得到更便利的服務。 張AA很歡迎遊客前來部落品味這裡的點點滴滴，但也希望遊客探訪之餘，能夠帶著愛護這塊土地的心懷，讓部落裡純樸、乾淨的環境與民風能夠繼續保持，喜歡它，就該愛護它！ ★象鼻部落草莓農園 |
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