拼湊時光

號稱全台獨賣的「安東粉絲燉雞」。

女老闆林淑美說，主廚王文彬的家在韓國三代經營餐廳，他將媽媽教的家鄉味加以變化，創新更符合台灣人口味，店裡除生鮮、時蔬在地採購，其餘食材、調味醬料都是韓國進口。

如果是一個人用餐，平均每道餐點僅約百餘元，且不定期推出89到150元的當日超值餐；若是三、五好友聚餐點菜，每人平均消費也只在150到200元，相當實惠。

林淑美說，除了韓國料理店常見的人蔘雞湯、辣炒年糕、海鮮煎餅、鍋巴飯、辣炒豬肉等，最近推出號稱全台第一家供應的「安東粉絲燉雞」。這套韓國東部古都傳統料理的口味濃郁，特色是彈牙口感海藻冬粉，並附小菜、白飯、冰凍油切泡菜冷湯，夠2至3人享用，售價450元。

店內另一特色是牆壁掛滿熱門韓劇海報、偶像劇明星照片，供消費者以照片換照片，吸引不少哈韓族從北中南匯聚交換資訊、劇照，且只要號召好友集點吃滿菜單上約30道菜，即可任選取走喜歡的海報。

店家小檔案

．鄰近捷運站：淡水站

．地址：台北縣淡水鎮新民路65號

．電話：02-2629-4432

【聯合報】