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OL便當DIY 乎你水噹噹!


【Upaper/記者張雅雯/報導,記者陳立凱/攝影】












愛美上班族女性,往往沒時間自備午餐便當,老是外食攝取多過油脂、熱量,加上整天坐在辦公室內活動少,下班回家又懶得運動,長久下來小心身材走樣!











示範大廚/鄭建順
為了維持窈窕健康,近來辦公室逐漸興起「上班族午休運動」風潮,不少上班族利用午休1~2小時的空檔,至公司附近的健身中心運動,也有業者為此族群開設午休瑜伽等課程。

利用午休運動的日子,午餐沒空吃,不妨在運動前後吃點小東西補充熱量,像是沖泡麥片、杯湯,或是市售的低卡棒等等。


至於沒運動的時候,也別忘了配合健康飲食,切忌節食餓肚子,怕外食不健康,不妨自備便當控制熱量。


●示範大廚/鄭建順(六福皇宮留園上海料理副主廚)


這回特請大廚為OL設計清爽午餐便當,以蘆筍、杏鮑菇彩椒等食材,搭配健康的海鮮、豬肉設計菜色,主食則為簡單的拌飯,少油少鹽又健康,讓你吃飽飽又不擔心熱量破表,還不速速學起來!



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