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OL便當DIY／配菜2：蘆筍炒帶子、杏鮑菇炒松阪肉

2010/04/24

OL便當DIY／配菜2：蘆筍炒帶子、杏鮑菇炒松阪肉


【Upaper／記者張雅雯／報導，記者陳立凱／攝影】

配菜製作2：蘆筍炒帶子、杏鮑菇炒松阪肉

食材：蘆筍、生干貝、杏鮑菇、松阪豬肉、彩椒、鹽、蠔油、糖、胡椒

作法：

1.蘆筍汆燙備用，干貝燙約8分熟，再將兩者混合、加點鹽拌炒即可。











蘆筍炒帶子












2.杏鮑菇、彩椒與肉片先過油，加點蠔油、醬油、糖、胡椒熱炒即可。











杏鮑菇炒松阪肉










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