《歐姆蛋捲》
材料:康寶雞蓉玉米濃湯1包、磨菇60g、馬鈴薯1粒、蛋4顆、水100cc
作法:
1. 磨菇、馬鈴薯切丁炒熟備用。
2. 鍋中放入100cc溫水,倒入半包康寶雞蓉玉米濃湯湯料、蛋汁及(1)一起攪拌均勻。
3. 鍋中倒入(2)打散並炒至半熟,再用鍋鏟慢慢將蛋皮推折成蛋捲後即可。

Tips:打蛋時不需要太用力,免得打入多餘空氣。

約$80/四人份
準備時間: 約5分鐘
烹煮時間: 約10分鐘

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