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【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者蘇健忠／攝影】












材料：和風醬醃蒜1小碗、蝦仁300g、花枝300g、魚片300g、洋蔥1/2個、青蔥1/2顆

調味料：黑胡椒、海鹽、橄欖油1大匙

作法：

1.將蝦仁、花枝、魚片切條汆燙、冰鎮後，備用。

2.醃蒜、洋蔥、青蔥切碎，加上調味料混合均勻，淋在準備好的海鮮上。

3.裝盤裝飾即可食用。 和風醬醃蒜頭DIY 做法


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