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冰涼喝當夏日飲品

2010年04月30日蘋果日報


 


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原來喝茶就可以身強體壯!(設計對白)




現代人常用保健食品補充日常缺乏的營養素,但營養補給品價位高,長期開銷大,其實養生保健不一定要花大錢,台北市中醫師公會理事長陳潮宗醫師表示,常在外奔波或應酬的人,可飲用杞菊決明子茶作為養肝茶飲,若常需憋尿,擔心泌尿疾病找上門,可將杜仲茶當開水飲用,感覺體力變差,可選擇黃耆紅棗茶補氣提神;陳潮宗醫師表示,部分中藥材藥性除溫服外也適合冰涼飲用,如青草茶、烏梅汁等冰涼飲用風味更佳,杞菊決明子茶、杜仲茶及黃耆紅棗茶,可當夏日飲品,同時有養生功效。報導╱王心怡、陳韋婷 攝影╱翁玉信、楊明龍



白天氣溫逐漸升高,天氣悶熱排汗量增加,當水分攝取不足很可能會中暑,陳潮宗醫師說,中藥茶飲除可溫服外,也可將這三帖茶飲放涼後擺到冰箱冷藏,冰涼飲用可增加順口度,建議取代包裝飲料作為日常飲品,可降低糖分攝取;此三道茶飲藥性溫和,不分男女一般體質者皆可飲用,平日起床時若配合按壓三陰交穴,更可降低肝、腎疾病發生機會。



喝茶飲




保肝 杞菊決明子茶






材料:枸杞10克,菊花3克,決明子20克
作法:將所有材料放入鍋中,加入1000c.c水煮滾後,燜10分鐘去渣取汁飲用,溫熱或冰涼飲用皆可。
用法:可當日常茶飲用,每日1劑。
作用:枸杞可養肝補腎,有去寒功效,菊花、決明子能清熱明目,與枸杞中和後可去除寒性;此茶飲可舒緩壓力,清肝退火。
禁忌:因決明子有通便功效,已有腹瀉症狀者則不適合飲用。



補腎 杜仲茶






材料:杜仲6克、枸杞6克、菊花10克
作法:將所有材料放入鍋中,加入1000c.c水煮滾後,燜15分鐘去渣取汁飲用,溫熱或冰涼飲用皆可。
用法:可當日常茶飲用,每日1劑。
作用:杜仲可補腎、強筋骨,枸杞能顧肝養腎,菊花則有清熱明目功效;適合身體虛弱、需增強免疫力者飲用。
禁忌:有感冒、喉嚨痛症狀者及易口乾舌燥者不宜飲用。



提神 黃耆紅棗茶






材料:黃耆5片、紅棗5顆、枸杞10克
作法:將紅棗去籽後與其他材料放入鍋中,加入1000c.c水煮滾後,燜10分鐘去渣取汁飲用,溫熱或冰涼飲用皆可。
用法:可當日常茶飲用,每日1劑。
作用:長期飲用黃耆,有強化免疫力和滋補作用,搭配紅棗、枸杞則可增進氣血循環;此茶飲可補中益氣、養血安神,增強免疫力。
禁忌:有喉嚨痛、扁桃腺發炎症狀時不宜飲用。



按穴道
三陰交穴 振奮精神






作用:三陰交穴能養心血、增強脾胃,脾掌消化,腎主泌尿,經常按壓可提升精神活力。
位置:小腿內側腳踝正上方,約4橫指高度,便是三陰交穴位。
方式:按壓此穴位時會有痠脹感,可早起後按三陰交穴10秒鐘,休息5秒,左右腳各循環按壓5分鐘。
禁忌:男性無特殊禁忌,但孕婦不可按壓,三陰交穴會影響子宮收縮,嚴重將會造成流產。



醫師說
勿亂吃成藥



中藥可溫和調理氣血,沖泡方式也十分簡單,長期調養也不需花大錢,切勿道聽塗說亂服養肝護腎成藥偏方,養生保健不成反而傷身。


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