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【文/張雅雯，攝影/侯永全】

材料：


可麗餅皮、鮮蝦、高麗菜絲、蘋果、蘆筍、優格、花生粉

步驟：



Tips：
1.可麗餅皮製作時建議不要加砂糖，吃原味較健康，另也可用市售春捲皮代替。
2.煎可麗餅皮勿用大火，以免形成氣泡而不平整。
3.優格可任選喜好的口味，或包其他水果如柳丁、香蕉都不錯。



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