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青木瓜／料理DIY：青木瓜海帶絲羹
2009/09/16
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／台北報導】












（記者蘇健忠／攝影）
材料：青木瓜150g、海帶絲50g、蝦皮3g

精打細算：青木瓜15元＋海帶絲30元＋蝦皮2元＝47元

做法：
1.海帶絲取出清洗，泡水稍去鹹味。

2.青木瓜去皮切絲。

3.蝦皮放入砂鍋中爆香，香氣出來之後，放入木瓜絲，稍微拌炒之後，加熱水500c.c.。

4.湯滾之後，再放入海帶絲，3分鐘後起鍋。


【2009/09/13 元氣周報】


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