香草植物 防蟲害
2011年 09月23日 香草具有強烈氣味，除了可食用之外，也常用來防蚊蟲，但香草植物本身也有蟲害困擾。社區大學香草課程講師陳彥宇表示，香草常做為香料或食用，不建議使用農藥除蟲，各種常見蟲害都可用今天教的方法減少，雖效果不如農藥，但刺激性較低，使用起來較為安心。報導╱劉欣欣 攝影╱李芃葳
常見蟲害
香草植物常見的蟲害體積都很小，較難直接用肉眼辨別，可透過觀察葉片異狀，判斷是否為蟲害導致。
點下放大 介殼蟲
被介殼蟲咬過的香草植物，葉片表面會出現許多凸起的小白點。
點下放大 枒蟲
在葉片背面出現黑褐色的凸起顆粒，代表此株植物上有許多枒蟲。
點下放大 毛毛蟲
葉片上若出現許多破洞，通常都是毛毛蟲的咬痕。
點下放大 油滴法
材料工具：食用油少許、洗碗精少許、600ml寶特瓶1個
點下放大 Step1
將食用油倒入寶特瓶瓶蓋至9分滿，加入2滴洗碗精後，再用手指輕輕攪拌。
點下放大 Step2
將瓶蓋裡的洗碗精與食用油倒入寶特瓶中，加水至寶特瓶9分滿。
點下放大 Step3
上下搖晃寶特瓶，使寶特瓶中的油、水、洗碗精混合均勻，直接噴灑於植物上。
點下放大 完成
油滴會包覆枝葉上的小蟲，使小蟲死亡，可有效減少害蟲。
點下放大 氣味法
材料工具：辣椒2條或大蒜1球、刀子、砧板
點下放大 Step1
先用刀子將辣椒切小塊，切得愈細能讓辣椒的味道與汁液盡快釋放。
點下放大 Step2
將辣椒加入250ml水中，泡1小時。辣椒水放冰箱雖延長保存期限，仍應在2周內用完。
點下放大 Step3
可將辣椒換成大蒜，同樣能驅蟲。因大蒜不是要食用，切大蒜時可連外層膜一起切。
點下放大 完成
將辣椒水或蒜頭水噴在香草上，刺激氣味讓蟲不願靠近。
點下放大 尼古丁法
材料工具：香菸2根、水250ml、篩子、噴瓶
點下放大 Step1
將香菸外層的紙撥開，內層的菸草倒入水中。
點下放大 Step2
用湯匙將菸草與水攪拌均勻，浸泡1小時後，再裝入噴瓶中使用。
點下放大 完成
香菸中的尼古丁成分會殺死小蟲，但不會被植物吸收，噴灑約5天後，香草上的尼古丁就會完全揮發，建議5天後再摘取香草食用。
點下放大 修剪法
蟲害過於嚴重時，可將枝葉都全部修剪掉，再將盆栽倒過來，敲擊盆栽邊緣，讓土裡的蟲掉出，枝葉重新生長。
點下放大 灑水法
在植物的葉片上灑水或噴大量的水，靜置10~15分鐘後，用手搖晃葉子，使水分滑落，帶走小蟲。
專家說
社區大學香草課程講師 陳彥宇
使用其中一種方法減少害蟲時，初期可有效減少害蟲，但時間一長，便會失去作用。當發現害蟲又變多時，可換另一種方法，多種方法交替使用，效果較好。
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