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烘焙第一步就是要把工具買齊
得知有位團主有開蒸籠團,當下馬上去訂了2籠1蓋
竹蒸籠一組(一個籠身+一個蓋子)200元再加一層籠身80元
再上網找了一下黑糖饅頭食譜http://blog.yam.com/homeeconomics/article/32649473
一次要600克的粉可想而知是很大的量
所以要確定我不會失敗,網頁上的字我看了好幾回才敢下手去製作
還好成品我很滿意,每一個長的胖皮胖皮的
放在桌上不到1天就被小鬼們吃完了
因為是小粒的,所以他們看電視就一粒一粒的吃沒三二下就光了
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